卓詩(shī)尼的精益之路:打造鞋服行業(yè)的數(shù)字化供應(yīng)鏈
日期:2018-11-20 / 人氣: / 來(lái)源:m.wtport.com / 熱門標(biāo)簽: 精益供應(yīng)鏈 精益咨詢 供應(yīng)鏈管理 精益生產(chǎn)
大量中小鞋企倒閉、實(shí)體店生存艱難、移動(dòng)電商迅速發(fā)展,無(wú)疑給鞋業(yè)品牌商們帶來(lái)了越來(lái)越大的發(fā)展挑戰(zhàn)。新的市場(chǎng)環(huán)境來(lái)臨,如何才能實(shí)現(xiàn)銷售與利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)?
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,消費(fèi)者(C)的聲音越來(lái)越強(qiáng),未來(lái)的價(jià)值鏈第一推動(dòng)力來(lái)自消費(fèi)者而不是廠家(B)。所謂快時(shí)尚供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng),是以C2B(用戶中心)模式為核心,借助協(xié)同網(wǎng)搭建而形成的“網(wǎng)”狀系統(tǒng)。它不再是封閉的供應(yīng)鏈,是一個(gè)開放、分享、共建的價(jià)值網(wǎng)絡(luò),實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)交互直接產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值。有別于工業(yè)經(jīng)濟(jì),在C2B模式下,快時(shí)尚供應(yīng)鏈具備個(gè)性化、動(dòng)態(tài)化、平臺(tái)化協(xié)作、快速反應(yīng)等特點(diǎn)。
然而,傳統(tǒng)鞋服行業(yè)的渠道建設(shè)基本雷同:以層層遞進(jìn)豎狀結(jié)構(gòu)為主,末端是門店與消費(fèi)者,供應(yīng)鏈組織方式是按照高度計(jì)劃型大批量、深庫(kù)存的組織商品生產(chǎn),這種結(jié)構(gòu)會(huì)造成商品供給和消費(fèi)者需求的斷裂。
近年來(lái),在ZARA、H&M、C&A、優(yōu)衣庫(kù)等國(guó)際服裝品牌的帶動(dòng)下,“快時(shí)尚”逐漸成為服裝行業(yè)重要的發(fā)展模式,其核心在于快速周轉(zhuǎn)、提高產(chǎn)品附加值、提高有效供給、降低庫(kù)存、提高正品銷售率。對(duì)于品牌商而言,服裝快速上市能保障其獲得最高的收益;在縮短運(yùn)作流程的同時(shí)也保證了產(chǎn)品的保密性,從而降低被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抄襲的可能。這要求品牌服裝企業(yè)具備很強(qiáng)的市場(chǎng)快速反應(yīng)能力,采取快速、多款的“快時(shí)尚”運(yùn)營(yíng)模式。而在這種運(yùn)營(yíng)模式背后,離不開快速響應(yīng)的供應(yīng)鏈體系。
為此,2015年卓詩(shī)尼公司提出了打造“ 研產(chǎn)一體化 ” 的快速供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,具體的戰(zhàn)略達(dá)成路線為:
1、生產(chǎn)的自動(dòng)化與精益化, 2015年啟動(dòng)精益生產(chǎn)項(xiàng)目至今,已有擁有多項(xiàng)專利技術(shù)引進(jìn)精益生產(chǎn)線,采用小型化、可移動(dòng)化等制鞋設(shè)備,將生產(chǎn)一雙成品鞋的周期從2天縮短為4小時(shí),生產(chǎn)效率從原來(lái)的每人每小時(shí)0.85雙提升至1.35雙。真正實(shí)現(xiàn)了快反應(yīng)、短交期、多品種、小批量的客制化生產(chǎn)模式。
2、 “ 研發(fā)-智造 ” 的升級(jí), 引進(jìn)意大利紐拉斯特全自動(dòng)攝影式鞋楦機(jī)、3D腳部掃描儀及大數(shù)據(jù)和云技術(shù)在商品管理的應(yīng)用,助推卓詩(shī)尼實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)“研發(fā)-制造”向標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化的“現(xiàn)代化研發(fā)-智造”轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3、需求的及時(shí)快速專遞, 快時(shí)尚中銷售“快”是指信息的共享能夠反映全國(guó)各個(gè)門店的銷售信息,同時(shí)得到快速的銷售后信息反饋。分布在全球各個(gè)區(qū)域的門店每天都會(huì)將銷售信息反饋給總部,通過(guò)ERP系統(tǒng)數(shù)據(jù)反映各地的整體銷售情況及原材料供應(yīng)狀況,企業(yè)只生產(chǎn)產(chǎn)品預(yù)期銷量的20%-30%,因而產(chǎn)品的數(shù)量和風(fēng)險(xiǎn)都控制在最低水平。通過(guò)銷售情況判斷是否補(bǔ)貨,生產(chǎn)部門減少生產(chǎn)二次預(yù)期所需的產(chǎn)量。通過(guò)定期的全時(shí)電話會(huì)議的溝通方式,信息反饋及時(shí)了解各個(gè)區(qū)域與門店的銷售狀況、缺貨與滯銷情況,使設(shè)計(jì)、原材料供應(yīng)、產(chǎn)品銷售三個(gè)環(huán)節(jié)做到良性循環(huán)。
4、全渠道融合庫(kù)存共享, 從“用戶體驗(yàn)最佳”的企業(yè)愿景出發(fā),瞄準(zhǔn)新零售的風(fēng)口,2017年初,卓詩(shī)尼也開啟大膽了探索之路。通過(guò)大數(shù)據(jù)數(shù)字化運(yùn)營(yíng),降低渠道運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí),精準(zhǔn)匹配消費(fèi)者需求,以消費(fèi)者需求為核心,依托唯品會(huì)平臺(tái),開創(chuàng)OXO零售新模式——線上下單、線下發(fā)貨,相互打通,實(shí)現(xiàn)全渠道銷售,為消費(fèi)者提供更加快速高效的購(gòu)物體驗(yàn)。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),OXO模式是O2O里的一個(gè)點(diǎn),從我們現(xiàn)在合作的唯品會(huì)平臺(tái),到電商乃至各大分公司和快遞物流,它打通了線上線下的各個(gè)關(guān)口,整合成一種更具效率的零售模式。比如說(shuō)一位成都的顧客想要購(gòu)買鞋子,只需要在平臺(tái)上下單,后臺(tái)會(huì)自動(dòng)將單子匹配到距離顧客最近且有庫(kù)存的門店,由就近門店進(jìn)行發(fā)貨,讓顧客可以在更短的時(shí)間內(nèi)拿到產(chǎn)品。另外,從公司層面來(lái)說(shuō),不僅能夠?qū)⒕€上流量導(dǎo)入線下門店,積極拓寬零售渠道,并且還能有效降低庫(kù)存成本,實(shí)現(xiàn)門店庫(kù)存共享,提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
5、大數(shù)據(jù)智能化的賦能, 通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的構(gòu)建,卓詩(shī)尼建立先進(jìn)的信息集成數(shù)字管理系統(tǒng)和完整的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理體系,公司總部及全國(guó)零售分公司各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施了全覆蓋,只需一部手機(jī)便可以輕松了解任何環(huán)節(jié)中的一項(xiàng)。從根本上提升了公司的全渠道管理、商品全生命周期管理和粉絲數(shù)據(jù)管理水平,為打造柔性供應(yīng)鏈和實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化、差異化營(yíng)銷奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
未來(lái)卓詩(shī)尼公司“ 研產(chǎn)一體化 ” 的快速供應(yīng)鏈體系,將逐步實(shí)現(xiàn)在客戶需求訂單拉動(dòng)下,以交期為核心,通過(guò)提高供應(yīng)鏈的柔性和速度,從而實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品設(shè)計(jì),到生產(chǎn)、物流、銷售等每一個(gè)環(huán)節(jié)之間的高效快速連接。
作者:博革咨詢