精益運營系統(tǒng):彈性運營以符合顧客需求
日期:2019-08-05 / 人氣: / 來源:m.wtport.com / 熱門標簽: 精益培訓 精益生產(chǎn) 精益咨詢
在精益生產(chǎn)管理項目的落地實施過程中,首要問題其實應(yīng)該是如何最好地把顧客需求導入價值流,而這也是精益運營企業(yè)彼此分出高下之處。創(chuàng)造流暢的流動本身并不會形成精益系統(tǒng),因為顧客需求并不是固定的。
真正的絕招并不是針對既定的顧客需求來優(yōu)化流程,而是要創(chuàng)造出一個自我校正的運營系統(tǒng),能以最少的資源與配置成本適應(yīng)顧客的需求。精益運營企業(yè)應(yīng)該能盡其所能滿足顧客需求,而它所采取的行動或推出的產(chǎn)品特色又不會徒然增加成本而無價值產(chǎn)生。這需要企業(yè)對顧客需求有真正的了解,并能靈活調(diào)整運營規(guī)模與步調(diào),以追隨顧客需求而動。
拉動原則往往被具體轉(zhuǎn)化為看板工具,而通過彈性運營來滿足顧客需求的原則則常常是通過節(jié)拍時間的概念來表達。假設(shè)一家擅長某種手術(shù)的私人醫(yī)院一天的手術(shù)需求有16次,而手術(shù)室每天運行8個小時,那么節(jié)拍時間就是30分鐘。這表示資產(chǎn)(手術(shù)室、床位、設(shè)備、手術(shù)工具)以及資源(醫(yī)生、護士、管理者)應(yīng)以每30分鐘完成一次手術(shù)的方式來進行組織與優(yōu)化。現(xiàn)在,假設(shè)冬天每日手術(shù)需求變成24次。那么節(jié)拍時間會縮短至20分鐘,而資產(chǎn)與資源就會需要重新安排(可能需要擴大),才能達到這個目標。
如果價值流不必處理不連續(xù)的單位,或是處理量很大時,比如在化工廠或煉油廠,那么節(jié)拍時間的概念就需要修正。比方說,化工廠的產(chǎn)品組合必須要能盡量符合需求,即便實際生產(chǎn)率是由化學過程或設(shè)備因素所決定。
季節(jié)性很強的市場會帶來不同的挑戰(zhàn)。以冰激凌制造商為例,其運營系統(tǒng)必須要找出彈性生產(chǎn)的方法,以適應(yīng)顧客需求的大起大落。比如在高峰時間找臨時工,或者讓員工在夏天加班,把工時累積起來到冬天休假。
在零售行業(yè)運營系統(tǒng)則要能應(yīng)付午餐時間的需求高峰。也就是說,在高峰時段必須有具備多種技能的員工來處理面向客戶的交易,等到高峰期過后這些人員才又回到后臺的崗位。
作者:博革咨詢